Živila se lahko kadar koli onesnažijo, toda nekatera predstavljajo večje tveganje kot druga

Shutterstock

Odvisno od tega, kako ravnamo s hrano, lahko postane onesnaženi s škodljivimi bakterijami na kateri koli točki. In kuhanje ne uniči vedno mikrobov.

Nekatera živila so bolj ogrožena kot druga, zlasti če so premalo kuhana ali jedo surova, zato se jih nekateri osebni trenerji ne bi nikoli dotaknili .


Navzkrižna kontaminacija, kjer se med predelavo mikroorganizmi širijo med živili, če se uporabljajo enake površine in oprema, je resnično zaskrbljujoča. Neprimerno shranjevanje hrane ali ohlajanje v hladilniku je lahko idealen pogoj za širjenje mikrobov in naredite opustošenje na svojem telesu .

Pogosto si umijte roke, posodo in surove izdelke; ločite predpakirane in narezane predmete od surovega sadja in zelenjave; vedeti, pri kateri temperaturi kuhati meso in ribe; odtajajte v hladilniku, ne pri sobni temperaturi - to je nekaj načinov, kako se zaščititi.


Kliknite tukaj, da vidite, katerim 10 živilom se morate izogibati, če ne želite zastrupitve s hrano

Več branja:

22 najslabših stvari, ki jih lahko naredite za svoje telo

Največ in najmanj sadje, onesnaženo s pesticidi


Znaki, da je glavobol lahko življenjsko ogrožen